きれい!が大好き 花屋'S ダイアリー ☆フラワーギフト カノシェ☆スタンド花☆花ギフト☆ウエディングブーケ

花屋生活は毎日が きれい!ステキ!でいっぱいです。|フラワーギフト|花ギフト|誕生日 花|スタンド花|ウエディングブーケ|カノシェ人気話題

@greffe 東京さんと Vinosity magisさん


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ここのところちょっと お買い物 セツヤク ガマンモードだったんですが 昨日出会ってしまったので♪あ~ 心動かすモノとの出会いは わくわくします!


今日は 花以外のことで 長文なので ご興味のある方だけ どうぞ~♪


まずは バスタオル。
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家で使っているバスタオルが どれも劣化してきていて^^;

なんか 心地いい タオルが ほしいな って潜在的に思っていたんですが

久しぶりに訪れた御徒町で いきなり出会ってしまいました。。♪

使うのが 楽しみです♪ 



そして 同じ2k540で。

@greffe 東京。 うーん。ハマリマシタ。。。
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ホームページより。



フランスの新聞や1950年~60年代の雑誌、アメコミ、地図など本物の紙を厳選して手作業で特殊コーティングをしています。

水にも強く、使ってゆくと革のように雰囲気が増してきます。古き良き時代の1ページの、世界に一つだけの、あなただけのオリジナルのバッグ、お財布です。




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トートも ひとつひとつ 柄が違うから。。じーーーーーーーっと  自分の心との繋がりを楽しみつつ、、決めちゃいました♪



私の中では 大泥棒ホッツェンプロッツみたい!って 第一印象。

好きだったな~ あの本。 なんか よく思い出せないけど どきどきして好きだった。

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新聞もね 50年代は 手がこんでいて イラストが多く 60年代になると 写真が主流になるんですって。


このバッグになっているものは モデルさんが主役のもの、インテリアが主体のもの、イラスト、食べ物が主体のもの と それぞれあるそうです。



&自分が これを バッグや お財布にしてほしい!っていう オーダーにも答えてくれるんですって。


す~て~き~

説明してくださった職人さんも 素敵な雰囲気の方でした。



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そして 昨日も7月末にときめいて買ったこの片山文三郎さんのストールをしていたんですが♪



褒めていただいちゃいました♪

ガラス作家の方の展示会に うかがったときも 褒めていただいて♪



きっと 職人さんのアンテナにひびくストールなんだわ♪



ちなみに 職人ではないkojiには へんなヒトみたい って言われました。。。(笑)


また 銀座三越の片山文三郎さん、、 行きたくて仕方ないんですが、、 行ったらぜったい ほしくなるから いまはガマン人。




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そして 昨夜は 神田の vinosity magis というお店に。
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いただいたのは ラタトゥイユ牛すじの赤ワイン煮込み(マッシュポテトが美味しい♪)、マッシュルームのフリット なんですが マッシュルームかなり量が多いんですが と 厨房に確認して、1人で食べられるくらいの半分にしてくれました。

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お店のお姉さんもきびきび&感じよかったし、グラスワインも 満足の量がはいっていたし お料理も美味しかったし、、、そして 何よりよかったのが こちらのメニュー本!

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いつも 美味しいお店にいくと ここの店主さん シェフは どんなひとなんだろう このお店いつからやっているのかしら もう少し なんか お店のことがわかるリーフレットみたいのがあるといいのに って よく思います。



でも ここのお店のこのメニュー本は いままでにみたことのない このお店の世界、魅力、こだわり、関わるひとたち、、が つまった本で なんと 32ページもあります。



vinosityって ワイン好き(ワイン中毒) ようこそ!ワイン好きが集まる店へ って いう意味なんだそうですが

メニュー本の最初には そのワインの楽しさを彷彿とさせる文章が 書いてあり、

その後 素敵なイラストで紹介する メニュー。



ワインQ&A



その後の 食材の旅~お客様にぜひ紹介したい、生産者の熱い思い~と題したページが もう、相当、いいです!

無添加、手作りにこだわる国産生ハムの産地さん、北海道のチーズ工房、三浦半島の朝採れ野菜の産地さん、美しい野菜の写真。山梨 北斗市勝沼町のワイナリーや フランス イタリア スペインのワイナリー。



魚介類は 仲買人さんの紹介。

その方は もともと素潜りで魚を獲るスポーツをされていたそうなんですが、大小さまざまな漁港をまわり、週に2回は 深夜に漁船にのせてもらって 獲れた魚を船の上で直接購入しているとか。

そして 獲れたての魚を 直接お店に届けてくれるんですって!

そして そうした魚の扱い方や おすすめの料理法まで教えてくれるのだと。。。!


すごい!今回魚介類食べられなかったのですが(一人だったので 胃袋の都合上)、次回は 誰かときて もっと 色々食べたい~と思いました。



しかも いいな~ このメニュー本、、、と 思っていたら 最終ページに ご自由にお持ち帰りくださいと! いただいていきますね と ほくほく 持って帰ってきました。



これ ほんと 自分達に あてはめて。。ここまで 大型本じゃないけど 産地さん紹介含め、花の魅力や花贈りの楽しさを伝える小冊子が作れたらな って 本気で 思います。



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そして 長くなってますが この ヴィノシティさん、大人の遠足と称して スタッフさんみんなで 定休日の月2回、いろんなところに行かれているんですよ!



ワインだけ、料理だけ詳しい、、では物足りない、お店とお客様に関わる全てにおいて本当のプロ集団でありたい。(中略)牧場や野菜畑など、お店で使う食材の見学に行ったり、お店と直接関係ない日本酒の酒蔵や醤油セミナーに行ったことも。 単に見聞した知識ではなく、肌で感じる 体験 こそがプロとして成長するために一番大事だと考えるからです。


すばらしい!本当に 心から 共感します。 私たちも 年に1回あるかないかですが、、産地見学にいかせていただいたりしているのは まさに そういう思いです。


うちは いまのところ、、定休日を作ることも 仕事の流れ上 むずかしいし、スタッフさんみんなにそれだけ 頻繁に経験をしてもらえる余裕が ないのですが、、、何か うちでできるスタイルで 取り入れていけたらなあと 思います。



長くなりましたが、、、とっても 刺激をうけた休日でございました♪









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